Amikor végre eljön az idő, hogy újra friss epret vehetünk a piacon eszünkbe jut, hogy mi minden finomat lehetne készíteni belőle. Azt hiszem a legjobban bevált és mindenki által kedvelt sütemény az az eper torta. De mi van ha nem ehetünk glutént??? Akkor sincs baj. Íme egy recept amiben ezt a fantasztikus desszertet gluténmentesen is [...]
Hadarik Rita termék család megálmodójának egy beszélgetését osztom meg veletek. Arról, hogy is tehetjük egészségessé a gluténmentes táplálkozásunkat. Íme…. Gluténmentes étrend egészségesen? Igen. Zentai Andrea dietetikust arról kérdeztem, hogy milyen gabonák, és lisztkeverékek illeszthetők be az egészségtudatos táplálkozásba. Miért fontos a magas rosttartalmú alapanyagok fogyasztása a megfelelő közérzetünk kialakítása végett? Illetve mely Hadarik Rita gluténmentes [...]
Itt egy cikk arról hogyan is fér össze a gluténmentes táplálkozás és a diéta. Aki ebben segítségünkre lesz az a Hadarik Rita gluténmentes termékcsalád megálmodója. Az utóbbi időben a sajtóban több olyan cikk is megjelent a gluténérzékenyek diétája egészségesen témában, és sajnos sok esetben leegyszerűsítik, és hisztériának tudják be. Gyakori, hogy a hozzá nem értők [...]
Munkámból kifolyólag tudom, hogy egy diétát megfelelően összeállítani nem kis koordinációs feladat. Minden esetre egyszerűbb az életünk, ha tudjuk, hogy mivel állunk szemben és ha a termékek címkéin az összetevők fel is vannak tüntetve számokkal akkor még könnyebb az összeállítás. Most viszont Hadarik Rita cikkét teszem elétek Lisztkeverékeim fejlesztése során arra törekedtem, hogy egy köztes [...]
A mai felgyorsult világban egyre több embernél alakul ki a gluténérzékenység. Sokszor igen nagy lemondásokkal jár és persze nagy oda figyeléssel, hogy mit is ehetünk. Ez a gasztronómiának egy külön ága, ami maximális oda figyelést igényel. Nem hiába vannak már olyan termékek és egyéb céllisztek, amik megkönnyítik a mindennapokat. Mik azok a gluténmentes céllisztek? Hadarik [...]
